前回のブログ記事は、 「心」が他者の「人格」を感じる感じ方は、 「舌」が食べ物の「味」を感じる感じ方と、 同じではないか?というお話でした。 「舌」は、 「甘み」「酸味」「塩味」「苦味」「うま味」の5つの基本味で、 食べ物の味を認識しています。 …
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